ふわふわ綿菓子は、作り置き出来ますか？奈良県のお客様からのお問合せ

こんにちは（＊＾－＾＊）

今日は、台風の影響で雨降りの群馬県前橋市です。

今後の台風情報が気になりますが、被害の無いことを願うばかりです。。。

先週の土曜日は、とっても熱くて半袖Tシャツで子供の運動会に参加しましたが、

今日は長袖シャツでも良い感じですね～

気温差で、少し風邪をひいてしまったようです。。。気を付けていても体調管理は

難しいですね。

さて、本日は奈良県のお客様から頂いたお問合せをご紹介いたします。

Q:

商店街の秋祭りで、綿菓子の屋台をやろうと思うのですが、綿菓子の作り置きは出来ますか？

ビニール袋に入れれば、ふわふわ綿菓子のままで、持ち帰れますか？

答：

綿菓子は、作り置きをおススメしていません。。。m(-_-)m

湿度が高いと、すぐにしぼんでしまいますので、出来るだけ作りたてをおススメいたします。

ビニール袋に入れても、雨が降っていたりジメジメと湿度が高かったりした場合は、

しぼみ易いので、ご注意下さい。

乾燥している時期は、多少は大丈夫かもしれません。

そして、湿度が高い場合は作りにくく感じる方もいらっしゃいます。フワフワ綿菓子を上手に

作るコツは、空気を含ませながら大きく膨らませることなのですが、これも高湿の場合は

思うように大きく出来ないこともございます。　→　綿菓子の大きさについてはコチラ

機械の故障で出来ないのではなく、湿度が高くて作れないことが多いことをご理解下さいね。

それでは、また次回(^_^)/~