こんにちは 上州物産の木村です(^^)
今日はスタッフの平林さんがお昼にお手製『卯の花』を持ってきてくれました。
他のスタッフ数名からは“お母さん”と呼ばれていますが・・・流石な『お袋の味』でしたよ～！！
美味しかった❤
※でも、皆のお母さんという年齢では決してありません(^_^;)
私も平林さんを見習って、今夜は娘のリクエストに応えて『ひじきの煮物』を作ろうと
思っています！！
さて本日は、美味し～い綿菓子についてお話します(^^)
弊社の綿菓子ザラメ『真夏の恵み』は、一袋1150g入です。
この一袋で、どれ位の綿菓子が作れるかというと・・・
↓ ↓ ↓
【小さなお子様が多いイベントでの使用をお考えの場合・無料配布をお考えの場合】
1袋で約115本作れます。
出来上がりの直径 ： 約13センチ
1個分のザラメの量 ： 約10ｇ（付属のレンゲの約半分）
【一般的なサイズで綿菓子を提供した場合】
1袋で約50本作れます。
出来上がりの直径 ： 約25センチ
1個分のザラメの量 ： 約23ｇ（付属のレンゲ1杯分）
【インパクトが欲しい場合】
1袋で約10本作れます。
出来上がりの直径 ： 横約35センチ・高さ約45センチ
1個分のザラメの量 ： 約115ｇ （付属のレンゲ5杯分）
ジャンボサイズの綿菓子を持った写真がTOPにありますが・・・
本当に大きいので、初めて手にしたお子さんは『キャー 大きいーーー ＼(^o^)／』
と、大はしゃぎですよ。
ザラメ５杯分ですからね～！！
少し重いので、早めに食べて軽くしましょう 笑
【ジャンボ綿菓子の作り方】
夏祭りで作る場合、高温多湿を嫌う綿菓子は作りたてを素早く食べるのが肝心です！
時間が経つと、すぐに萎んでしまいます・・・(;_;)
時々、萎んで固くなった砂糖の塊状態の綿菓子！？が好きな人がいますが・・・
滅多にお目に掛かれません。ツチノコ級ですので 笑
フワフワの綿菓子は、口どけも良くて最高ですよ♪
最近では、綿菓子を料理に使ってインパクトを与えるお店も有るようです。
割りと有名なのが、すき焼きですね。
テレビなどでも取り上げられているので、知っている人もいらっしゃるかもしれませんね。
見た目のインパクトも流石ですが、綿菓子にすることで砂糖が素早く溶けるので
一石二鳥なのかもしれません！！
最初に考えた人、凄いです！！
私にも、そんな独創性が欲しいーーー。
今後の課題にします！！
それでは、また次回まで(^_^)/~
笑顔をつなぐレンタル 上州物産