こんにちは 上州物産の木村です(*^_^*)
先日、スーパーで鮭の筋子を買いました。
ほぐしてイクラのしょうゆ漬けを作ったのですが・・・?!
出来上がったイクラのしょうゆ漬けは、今まで食べたことが無い硬さなのです(+_+)
子どもからは大ブーイングですし、私もガッカリでした。
いつも通りに作ったはずなのに~~~!!
気になってネットで調べたら、河川に入り溯上を始めた鮭の筋子は弾力が出てイクラ作りには向かないんだそうです。。。
「だったら、スーパーで売らないでよ!!」と、半ギレしてしまう私って心が狭いですか?
でも、ひとつ勉強になりました(^_^.)
さて本日は、綿菓子機レンタルのお客様からのお問い合わせをご紹介します。
Q:
綿菓子の作り方動画DVDを送って貰えますか?・・・
答:
申し訳ございませんが、DVDやビデオテープはお送りしておりません。何卒ご容赦くださいm(__)m
HP(綿菓子の作り方)やYouTubeに綿菓子の作り方動画がございますので、そちらをご参考になさってください。
★動画:綿菓子の上手な作り方
綿菓子を初めて作る人の場合、丸~い形を作るのに少しだけコツがいるかもしれません・・・。
弊社のレンタル綿菓子機には、練習用ザラメ(約5回分)がついているので、イベント開催前に(こっそり?)練習して形の良い綿菓子を作って下さいね!(^^)!
それでは、また次回(^_^)/~