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お客様インタビュー

気づけば綿菓子を作ることに夢中。綿菓子は一番人気です!!

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地域商店街主宰の縁日で綿菓子の屋台を出店することになった武蔵境自動車教習所。綿菓子機を借りるのに、大手のレンタル会社とも取引があったにもかかわらず、選んだのは上州物産でした。そのいきさつと屋台の様子を担当した小林さんにお伺いしました。

#子ども達に大人気!子供にねだられて綿菓子の屋台にやってくる親子連れも

綿菓子の屋台を出店したのはどんなイベントでしたか?

月窓寺門前市です。吉祥寺のサンロード商店街主催で毎年8月の第1週目の土日に月窓寺境内で行われる縁日です。夕方からの盆踊り大会だけではなく、日中もピップホップやフラダンス、テコンドーなどの数々の催しが開催されているイベントです。

その中で、綿菓子の屋台はどうでしたか?

一番人気でしたよ。

多いときには、30人もの行列ができました。「しばらくお待ちいただかないとなりません」という状態でしたが、それでも長い時間お並びいただきまして。

いやぁ、綿菓子がこんなにも評判だなんて知りませんでしたね。
あまりの人気に、ちょっとビックリしました。

#    子供たちの踊る姿がかわいい
   月窓寺門前市イベント フラダンス

「べたべたするからやめよう」と渋い顔して子どもに手を引かれてやってくるお母さんも、買った後は子どもの綿菓子をつまんで食べていたりして。

1日中お客さんはひっきりなしに訪れていただけました。
正確にカウントしていませんが、2日間で6~700個は出たと思います。

お客さんは主に子どもでしたか?

お子様が7割ってところでしょうか。
日中はお子様が圧倒的に多いのですが、夕方からは高校生以上のカップルの方が目立つようになりました。

仕事仲間で来ているグループもありましたよ。
閉店間際に来られた女性客が「自分で作ってみたい」と仰られて。客足が途切れた時だったので、まぁいいかとご自分で綿菓子を作ってもらったら、一緒に来られた仲間内でとても盛り上がっていました。

#武蔵境自動車教習所 小林良太さん
マイブームは1年前から始めた野球。会社の野球部に所属しています。あと、歴史も好きです。飲みながら幕末を熱く語れる同僚がいないのがちょっと残念…。

綿菓子の屋台をやってみてどうでしたか?

コミュニケーションをとるにはもってこいですね。

綿菓子は出来上がるまで2~3分かかるのですが、その間にお客さんといろいろな話ができて、ちょうどいいんですよ。

私達は教習所だからお子様達にはダイレクトに宣伝とは行きませんが、未来のお客様として名前を知ってもらえるだけでも嬉しいです。

夕方から多く訪れる高校生以上の方は、まさに運転免許の取得世代。多くの方に「武蔵境に運転免許を取りに行きます」と言っていただきました。
綿菓子がふわふわ出来上がるのを待ちながら、お客さんとコミュニケーションを取れるのがいいですね。


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毎年大勢の人で賑わう月窓寺門前市

どうしてイベントに綿菓子の屋台をやろうと思われたのですか?

このイベントの主宰でもあるサンロード商店街様からのご希望もあります。 しかし基本的にはブースでどの様な商品を販売しても良いことになっています。

綿菓子の屋台は、お祭りやイベントなどでは欠かせないもの。他に綿菓子を出店される方がおらず、ですので、出店しようと思いました。月窓寺門前市は年1回、毎年同じ時期に開催されているので、綿菓子の屋台をやるのは今回で3度目です。

#キャラクター「運転免許くん」姿で
綿菓子の屋台でもこの姿でいました。
「目立っていいのですが、子ども達から板をバンバンたたかれるのが難点です」

武蔵境自動車教習所のMISSONとして、「お客様に感謝し、地域社会への貢献が社会の発展の源であるという自覚に立ち、快適な車社会を創造し、豊かな社会を創る」ということを掲げています。すべてはその一環です。

今回は地域のイベントですが弊社主宰でチャリティイベントも開催しています。地域の人たちと交流ができればと思い、引き受けています。

綿菓子の屋台はそんなに大変なのですか?

べたべたして、機械が詰まったり、後片付けが大変そうなイメージがありましたが、そんなことはないですよ。

ざらめが詰まったときの対処法など、トラブルを想定しての説明書もちゃんとありますし、使用後はそのまま返却でOKだし。ただ、お客さんが大勢来るので、3人のスタッフがフル回転でしたが。人が集まるので、集客という意味では最高のツールだと思います。

上州物産をどうやって知ったのですか?

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インターネットで検索して。「綿菓子、レンタル」と検索したら上州物産は上位表示されたので、それで知りました。

他のところと比較検討はされましたか?

はい。 大手のレンタル会社を時々利用していたので、そちらで借りることも考えました。

では、上州物産にされた決め手は何ですか?

ホームページに従業員の皆さんが載っていて、返金保証を謳っていることで、まず信頼できそうな会社だなと思いました。それから、これは個人的なことなんですが、私、出身が栃木県なので、同じ北関東の群馬県の会社だったことも、好印象でしたね。

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心配だったことなどありますか?

いや、なかったです。 機械は前もって予行練習できますし。 起こりそうなトラブルについては、あらかじめ対処方法が説明書に記載されているので、心配はありませんでした。

注文したときの対応はどうでしたか?

電話で注文したのですが、対応は良かったですよ。お会いしたことはないのですが、電話から受ける印象は感じのいい方でした。機械だけじゃなく、綿菓子を作る材料なんかも一式で届くのでいいですね。それだけでOKで。 機械は事前に届いたので、事前に予行練習しました。

予行練習で綿菓子を作って食べてみましたか?

食べました。美味しかったですよ。
普通のざらめのほかに、苺とメロンとレモン味があって。
色もついていたし、味もそれぞれ違っていたし。私は、メロンとレモン味が好きでしたね。

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(写真左から)真夏の恵みイチゴ、真夏の恵みレモン、真夏の恵みメロン、真夏の恵み白
当日

綿菓子機レンタルを利用された武蔵境自動車教習所の小林さんに手順を追いながら感想を伺いました。

#機械はそんなに大きいものじゃないので、私が車に乗せて会場まで運びました。ざらめが詰まったときのための対処法に必要だとあった、お湯を入れたポットも用意しました。

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#途中、詰まったことが2度ほどありましたが、説明書のとおりお湯を入れて数分で直りますので特に問題はありませんでした。

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#綿菓子を作るポイントは温度調節だと思いますね。

温度を高く設定すると、綿が一気にたくさん出来てしまうので、割り箸に巻き取るタイミングとうまく合う温度を探すのに最初のうちは試行錯誤しました。

だから最初のほうのお客さんには不恰好な綿菓子を渡していたかな。
だけど形がちょっといびつでも、味も量も変わらないので、クレームを受けたりしたことはありませんでした。

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#作っているこちらが、次第にこだわり始めて。うまく、形良く作るんだってことに結構真剣に取り組んでいました。


後片付けはどうでしたか?

汚れていても、そのまま返却してくださいっていうことだったんですが、あまりにも汚れていたので、ちょっと気が引けて、簡単に洗ってから返しました。でも、下手に洗うと機械が故障しちゃうかもしれないから、そのままかえしたほうがいいんですかね。



上州物産 阿部です

レンタル商品クリーニングは、不要です。
故障の原因にもなりますので、どんなに汚れていてもそのまま返却してください。クリーニングは弊社にていたします。



これから利用しようと考えている人へのアドバイス

集客には最高のツールだと思います。それに、出来上がるまでの間にお客さんとのコミュニケーションがとれますし。今回100円で販売して、機械のレンタル代などの経費と1人分の人件費ぐらいの売上になりましたが、実際は3人のスタッフでやっていたので、半ばボランティアではありました。

でも、綿菓子は広告宣伝としては、すばらしい効果があると思います。




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会社名株式会社
武蔵境自動車教習所
住所東京都武蔵野市境2-6-43
営業時間平日9時~21時
土日祝9時~19時
アクセスJR武蔵境駅より徒歩5分

小林様、本日はお忙しい中、貴重なお話をありがとうございました。


取材日時 2010年9月

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